Naked cake d’anniversaire + VIDEO

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Un anniversaire sans gâteau n’est pas un anniversaire, pas vrai? Cookerei a fêté ses 2 ans la semaine passée, il est temps de vous présenter son gâteau d’anniversaire, que je vous propose ici dans le cadre de la 29e édition de la Battle food, organisée cette fois par le blog Les carnets de Sophie.

Initié par Carole, du blog SunriseOverSea, la Battle food est un défi culinaire mensuel que se lancent en toute convivialité les bloggers food et dont le thème est choisi par une marraine ou un parrain désigné au hasard par son prédécesseur. Souvenez-vous, j’avais déjà participé à plusieurs Battle Food, dont celle sur la Street Food, celle sur les Sweet Drinks et celle sur les Recettes de Noël.

Pour cette 29e édition, sur le thème des gâteaux d’anniversaire, je vous propose un Naked Cake aux fruits rouges. Débarrassé de tout glaçage et de pâte à sucre, les Naked Cake sont très tendances ces derniers temps et je dois dire que je les trouve vraiment très appétissants. J’aime bien l’idée que ce gâteau dévoile ses différentes couches et qu’on puisse du coup savoir en un coup d’oeil ce qu’il contient, de la génoise, des fruits, de la crème… Et puis je trouve que cette accumulation de fruits et de crème rend ce gâteau très, très gourmand. Bref, ça donne trop envie et moi j’adore.

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Comme annoncé à l’occasion de l’anniversaire du blog, j’ai décidé de proposer de temps en temps des recettes d’un autre genre… des recettes sous forme de VIDEOS. Voici donc la recette de mon Naked Cake d’anniversaire filmée et commentée ! J’espère que ça vous plaira, n’hésitez pas à me laisser un petit commentaire pour me donner votre avis.

D’autres personnes se sont prêtées au jeu de la Battle Food, en voici la liste:

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25 réflexions sur “Naked cake d’anniversaire + VIDEO

  1. J’ai aussi hésité avec un naked cake aux fruits rouge car comme tu le dis il sont tout aussi appétissant et le fait de voir ce qu’il y a à l’intérieur nous donne encore plus envie :-) merci pour ta très belle participation, la vidéo est top j’aimerai en faire également c’est en projet pour le blog. Un très bon anniversaire pour ton blog que j’ai découvert avec plaisir et je vais suivre tes prochaines recettes avec envie et gourmandise ;-)

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  2. Le gâteau est très jolie et donne envie ….
    Super avec la vidéo, pour nous amateurs en cuisine ça devrait être inratable où presque ! !

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  3. Géniale la vidéo !
    Tu as une voix chaleureuse et claire qui se prête particulièrement à ce type de vidéo, ce qui n’est pas donné à tout le monde ! Bravo !

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