Juillet et son cake fondant aux abricots et aux amandes

1er juillet ça y est, l’été commence. Je sais qu’en réalité c’est le 21 juin qu’il démarre réellement mais pour moi, c’est bel et bien le mois de juillet qui incarne la saison estivale. Juillet c’est le début des vacances, les valises qui se préparent, la quiétude des week-ends durant lesquels le soleil de plomb semble avoir assommé tout le monde, les débuts d’après-midis passées … Continuer de lire Juillet et son cake fondant aux abricots et aux amandes

Back to basics

Peut-être que vous l’avez remarqué, peut-être que même pas et tant mieux ! Cela fait deux mois que je fais une pause. Je vous explique. Avant de reprendre mon job, début mai, après presque un an passé à la maison entre mon congé maternité et parental, après beaucoup de changements, de chamboulements, d’amour et d’étoiles plein les yeux, j’ai ressenti le besoin de lâcher toutes … Continuer de lire Back to basics

Petits oeufs de Pâques façon Bounty

Pour Pâques, j’ai imaginé ces petits oeufs fourrés à la noix de coco, très très gourmands… Si vous êtes adeptes des barres chocolatées Bounty, vous allez A-DO-RER, c’est promis. En plus, cette recette nécessite que très peu d’ingrédients et de temps, une idée parfaite pour un cadeau de dernière minute ! Ingrédients 150 g de noix de coco râpée 200 g de lait concentré 100 … Continuer de lire Petits oeufs de Pâques façon Bounty

Oeufs Bénédicte au citron vert et saumon fumé

À l’approche des fêtes de Pâques, j’avais envie de vous proposer cette recette d’oeufs bénédictes, dont je raffole durant nos brunchs du dimanche. Vous connaissez ? Mon truc en plus, c’est de m’inspirer de la façon dont on les prépare en Floride, c’est à dire avec des citrons verts. Sur place, j’avais adoré cette version et je dois dire que depuis mon voyage là bas, … Continuer de lire Oeufs Bénédicte au citron vert et saumon fumé

Ce que j’aime faire à Paris…

Paris. J’y viens régulièrement y jouer les touristes le temps d’un week-end et j’y passe chaque année quelques jours en été, quand la ville est un peu dépeuplée… J’adore cette ville et pour vous, j’ai dressé une petite liste des choses que j’aime y faire, regroupant quelques-unes de mes bonnes adresses et de mes bons plans pour découvrir la ville. À Paris, j’aime… Admirer les … Continuer de lire Ce que j’aime faire à Paris…

Tartiflette comme à la montagne

Peut-être que vous êtes au ski, à la montagne, tout juste revenu d’une virée en raquettes, ou que vous rêvez de ces paysages tout blancs depuis votre canapé ? Moi je dois dire que je rêve plutôt de soleil et de piscine vue sur mer… d’ailleurs, dites moi en commentaires si vous êtes #teamski ou #teamplage… En tout cas, j’avoue qu’avec cet hiver à rallonge, … Continuer de lire Tartiflette comme à la montagne

« Number Cake » – Le gâteau chiffre d’anniversaire

Mais qui c’est qui peut bien fêter ses 5 ans ? Une idée ? …. C’est LE BLOG  ! Tout simplement…. 5 ans déjà que Cookerei existe et qu’il est devenu indissociable de moi dans la vie de tous les jours. 5 ans que j’y dévoile mes recettes, mes voyages culinaires, mes coups de coeur au grès de mes humeurs, de mes envies et des … Continuer de lire « Number Cake » – Le gâteau chiffre d’anniversaire

Mes tagliatelles au saumon en 10 minutes

Les matinées passent très vite avec un bébé, toute la journée passe très vite d’ailleurs, et on est vite tenter de manger « un truc vite fait » ! C’est d’ailleurs un peu pareil quand on rentre éreinté de sa journée de travail ou qu’on a la flemme tout simplement… on n’a pas forcément envie de passer beaucoup de temps en cuisine. Avant mon accouchement, j’avais prévu … Continuer de lire Mes tagliatelles au saumon en 10 minutes