Juillet et son cake fondant aux abricots et aux amandes

1er juillet ça y est, l’été commence. Je sais qu’en réalité c’est le 21 juin qu’il démarre réellement mais pour moi, c’est bel et bien le mois de juillet qui incarne la saison estivale. Juillet c’est le début des vacances, les valises qui se préparent, la quiétude des week-ends durant lesquels le soleil de plomb semble avoir assommé tout le monde, les débuts d’après-midis passées … Continuer de lire Juillet et son cake fondant aux abricots et aux amandes

Layer cake aux fraises

Les beaux gâteaux me font rêver depuis toute petite, surtout ceux qui sont très hauts, très crémeux et très joliment décorés… Petite fille, j’adorais regardé La Belle au Bois Dormant rien que pour le passage où les trois fées marraines d’Aurore lui préparent un vertigineux gâteau d’anniversaire… vous voyez de quoi je parle ? J’ai repensé à cette séquence en réalisant ce layer cake à la … Continuer de lire Layer cake aux fraises

Carrot Cake de Pâques

Joyeuses Pâques à tous ! Les années précédentes, j’ai remarqué que j’avais beaucoup travaillé les oeufs sous toutes leurs formes et comme régulièrement, je vous propose des recettes à base de chocolat, cette fois, j’ai eu envie de me concentrer sur la carotte, un de mes légumes préférés et surtout, un des légumes que l’on retrouve fréquemment sur les tables de Pâques, ou entre les … Continuer de lire Carrot Cake de Pâques

Cake chocolat noir et poires fondantes

Avis aux amateurs de chocolat, cette recette est canon! Rien que l’odeur durant la cuisson vaut le coup de la tester… Et on reste dans les produits de saison, avec non pas des pommes comme la semaine dernière, mais de jolies poires, qu’on laisse telles quelles et qu’on glisse simplement dans la pâte puis dans le four. Un visuel sympa, qui m’avait tapé dans l’oeil … Continuer de lire Cake chocolat noir et poires fondantes

Naked cake d’anniversaire + VIDEO

Un anniversaire sans gâteau n’est pas un anniversaire, pas vrai? Cookerei a fêté ses 2 ans la semaine passée, il est temps de vous présenter son gâteau d’anniversaire, que je vous propose ici dans le cadre de la 29e édition de la Battle food, organisée cette fois par le blog Les carnets de Sophie. Initié par Carole, du blog SunriseOverSea, la Battle food est un … Continuer de lire Naked cake d’anniversaire + VIDEO

Cake d’amour de la St-Valentin

Pour la St-Valentin, je vous embarque dans l’univers des contes de fées… L’occasion aussi de vous dévoiler un peu de ma vie personnelle. Est-ce que je vis un conte de fée? Je crois qu’on peut dire ça… En tout cas, l’année dernière, au mois d’août, j’ai eu le droit à une demande en mariage des plus romantiques, parfaite pour ainsi dire, et depuis, une jolie … Continuer de lire Cake d’amour de la St-Valentin

Piñata cake d’Halloween

Qui dit Halloween dit citrouille bien sûr! J’espère que vous avez déjà décoré la vôtre… Moi je n’ai pas eu le courage de la découper, j’ai simplement dessiné dessus pour la semaine prochaine, en faire une bonne soupe comme celle que je vous proposais ici. Mais Halloween c’est aussi et surtout la fête des enfants, qui en profitent souvent pour faire le plein de bonbons. … Continuer de lire Piñata cake d’Halloween

Sucettes gourmandes aux trois chocolats

Le chocolat c’est bon, mais parfois, trop de chocolat tue le chocolat. Formule chichée mais vraie. Moi en tout cas, j’aime le chocolat, mais à petite dose. Je ne raffole donc que des gâteaux 100% choco quand ils se présentent en version individuelle. D’ailleurs, souvent, en fin de repas, j’ai envie de croquer un unique carré de chocolat juste pour en savourer le goût. De … Continuer de lire Sucettes gourmandes aux trois chocolats

Mug cake maléfique

Les accros au chocolat vont me détester tant cette recette incarne à elle seule la tentation suprême. Pire encore, elle est tellement facile et si rapide que vous allez pouvoir la réaliser à chaque petit temps mort de votre quotidien – le temps d’une coupure pub, de se faire couler un café, d’une connexion au site de la SNCF, d’un creux entre deux rendez-vous… – … Continuer de lire Mug cake maléfique