« Number Cake » – Le gâteau chiffre d’anniversaire

Mais qui c’est qui peut bien fêter ses 5 ans ? Une idée ? …. C’est LE BLOG  ! Tout simplement…. 5 ans déjà que Cookerei existe et qu’il est devenu indissociable de moi dans la vie de tous les jours. 5 ans que j’y dévoile mes recettes, mes voyages culinaires, mes coups de coeur au grès de mes humeurs, de mes envies et des … Continuer de lire « Number Cake » – Le gâteau chiffre d’anniversaire

Layer cake aux fraises

Les beaux gâteaux me font rêver depuis toute petite, surtout ceux qui sont très hauts, très crémeux et très joliment décorés… Petite fille, j’adorais regardé La Belle au Bois Dormant rien que pour le passage où les trois fées marraines d’Aurore lui préparent un vertigineux gâteau d’anniversaire… vous voyez de quoi je parle ? J’ai repensé à cette séquence en réalisant ce layer cake à la … Continuer de lire Layer cake aux fraises

Stripe cake au chocolat + Concours

J’ai créé ce blog en février, il y a trois ans déjà. Hasard ou coïncidence? J’ai l’impression que, pour moi en tout cas, février est le mois de toutes les tentations. Entre les beignets de Mardi gras, le Nouvel an chinois et la Saint-Valentin, difficile de résister. Et dire que Pâques approche à grands pas… Pour finir ce mois et aussi la série de 3 … Continuer de lire Stripe cake au chocolat + Concours

3 ans pour le blog, 3 concours pour vous

EN FÉVRIER, LE BLOG FÊTE SES 3 ANS! Chaque année, j’essaie d’organiser un petit quelque chose pour marquer le coup et surtout pour vous remercier VOUS, qui me lisez, m’encouragez, m’écrivez, me motivez, me suivez… pour certains même depuis le début! En trois ans, j’ai publié et photographié plus de 200 recettes… et je prends toujours autant de plaisir à le faire et lire vos … Continuer de lire 3 ans pour le blog, 3 concours pour vous

Naked cake d’anniversaire + VIDEO

Un anniversaire sans gâteau n’est pas un anniversaire, pas vrai? Cookerei a fêté ses 2 ans la semaine passée, il est temps de vous présenter son gâteau d’anniversaire, que je vous propose ici dans le cadre de la 29e édition de la Battle food, organisée cette fois par le blog Les carnets de Sophie. Initié par Carole, du blog SunriseOverSea, la Battle food est un … Continuer de lire Naked cake d’anniversaire + VIDEO

Omelette aux pleurotes

Suite et fin de mes aventures avec le kit Prêt à pousser, que je vous proposais de gagner dans mon précédent article. Après 12 jours passés à observer comme une petite enfant la pousse de mes pleurotes, j’ai enfin pu les cueillir et les déguster ! Quand j’ai voulu les couper, les champignons sont presque tombés d’eux-mêmes, comme vous pouvez le voir sur la photo. … Continuer de lire Omelette aux pleurotes

Faire pousser des pleurotes chez soi + Concours

Et si vous faisiez pousser des pleurotes chez vous? J’avais déjà entendu parler des kits Prêt à pousser sur Internet et depuis quelques jours, j’ai la chance d’en avoir un chez moi. La marque a gentillement proposé de m’en offrir un pour l’anniversaire du blog et après quelques jours d’attente, mon kit est arrivé chez moi. Certifié biologique, ce kit pousse sur de la sciure … Continuer de lire Faire pousser des pleurotes chez soi + Concours

Cookerei fête ses 2 ans

Deux ans déjà! Et deux ans seulement! Que de choses vécues depuis… Cookerei tient une vraie place dans ma vie, une sorte de second job quasiment, très présent sur mon planning déjà bien rempli. J’essaie de poster 1 à 2 recettes par semaine… et mine de rien, ça m’occupe pas mal. Trouver l’idée, la tester, réfléchir au visuel, réaliser la recette pour le blog, la … Continuer de lire Cookerei fête ses 2 ans

Gâteau de tortiglionis – Ricotta basilic

Pour le premier anniversaire de Cookerei, un gâteau évidemment, mais un gâteau salé pour changer un peu ! Des tortiglionis farcies de ricotta et de basilic, gratinées au four, un délice aux saveurs de l’Italie à tester d’urgence ! Ingrédients pour 4 personnes 500 g de tortiglionis 500 g de ricotta 700 g de coulis de tomate 10 cl de vin rouge 2 oignons huile … Continuer de lire Gâteau de tortiglionis – Ricotta basilic