Eau de pastèque

Après l’eau de coco, place à l’eau de pastèque ! On ne le répètera jamais assez, mais en été, il faut s’hydrater… et moi, l’eau, ça me lasse rapidement. J’ai récemment entendu parler de l’eau de pastèque, très en vogue dans l’univers food et dont Beyoncé ne peut apparemment plus se passer ;-) Histoire de changer des morceaux de fraises, framboises ou citron que l’on … Continuer de lire Eau de pastèque

Smoothie *Mangue, orange et graines de chia*

Je ne sais pas vous, mais moi, le retour du soleil, ça m’a complètement reboosté ! J’ai passé une super semaine, j’ai fait 10 millions de choses et j’ai une pêche d’enfer, pourvu que ça dure, mais quoi qu’il en soit, ces quelques rayons m’ont fait du bien. Côté cuisine, dès le matin, j’ai eu envie de pimper mon petit-déjeuner avec du #healthy mais toujours … Continuer de lire Smoothie *Mangue, orange et graines de chia*

Smoothie aux dattes

Comme vous l’avez peut-être constaté, après un mois de décembre plutôt dense, je me la coule douce en ce début d’année… Pas de recettes depuis le 14 décembre mais je vous expliquerai bientôt pourquoi. En tout cas, de jolies choses se préparent pour le blog en 2017, dont prochainement, le 4e anniversaire (déjà) de Cookerei. À ceux qui ne me suivraient pas sur Facebook, Instagram … Continuer de lire Smoothie aux dattes

Piña Colada des vacances

Je n’avais jamais bu de Piña colada avant ma lune de miel, en mars dernier. Après quelques semaines passées à Bombay et au Sri Lanka, mon amoureux et moi sommes allés nous isoler sur une île paradisiaque des Maldives, en guise de dernière escale romantique.  Et à l’arrivée, à peine sortis de l’hydravion, les pieds dans le sable et le souffle coupé par le paysage … Continuer de lire Piña Colada des vacances

Gin tonic maison

Peut-être l’avez-vous remarqué, mais la mixologie – l’art de faire des cocktails – est de plus en plus en vogue. Les barmans s’apparentent désormais à de véritables Chefs, capables de mélanger les alcools, les jus, les épices, les fruits, les légumes et j’en passe, avec brio et originalité. *** C’est en Belgique, à Gand (l’article est ici) que j’ai réalisé pour la première fois que … Continuer de lire Gin tonic maison

Smoothie aux fruits d’hiver *Banane, ananas*

Premier article de l’année, l’occasion de commencer par vous souhaiter le meilleur pour 2016 et aussi vous remercier de me suivre depuis déjà presque trois ans. Je me réjouis à chaque nouvel abonné, à chaque petit mail de votre part, à chaque retour sur une recette, à chaque photo que vous m’envoyez… C’est une jolie récompense à chaque fois et de savoir que mes recettes … Continuer de lire Smoothie aux fruits d’hiver *Banane, ananas*

Jus vitaminé d’automne *Pomme, poire, gingembre*

Qui dit changement de saison, dit changement de température. Forcément, tout cela fatigue l’organisme et nous rend plus fragile… C’est donc le moment de faire le plein de vitamines et de prendre soin de soi, en se chouchoutant et en puisant de l’énergie dans les fruits et légumes de saison. Et justement, cette semaine, je vous propose la recette d’un jus de fruits d’automne, qui … Continuer de lire Jus vitaminé d’automne *Pomme, poire, gingembre*

Cocktail du 14 juillet – Bleu, blanc, rouge

Même en vivant désormais au Luxembourg, une Française reste une Française et le 14 juillet, en France, c’est sacré! En ce jour de Fête Nationale, j’ai une pensée pour tous ceux qui ne travaillent pas et qui pourront donc se concocter des cocktails aux couleurs du pays pour trinquer et danser toute la soirée! Au fait, le 14 juillet, c’est aussi le jour où l’on … Continuer de lire Cocktail du 14 juillet – Bleu, blanc, rouge