Mais qui c’est qui peut bien fêter ses 5 ans ? Une idée ? …. C’est LE BLOG ! Tout simplement…. 5 ans déjà que Cookerei existe et qu’il est devenu indissociable de moi dans la vie de tous les jours. 5 ans que j’y dévoile mes recettes, mes voyages culinaires, mes coups de coeur au grès de mes humeurs, de mes envies et des … Continuer de lire « Number Cake » – Le gâteau chiffre d’anniversaire
En février, difficile de faire un choix parmi les recettes liées à l’actualité… Mardi Gras tombe la veille de la St Valentin qui tombe elle-même deux jours avant le Nouvel An Chinois… Bref, j’ai opté pour des cupcakes, qui feront l’affaire à la fois pour Mardi Gras et pour le 14 février ! Oui parce que certes ils sont roses et j’ai collé des coeurs … Continuer de lire Cupcake vanille de la Saint-Valentin
C’est la Chandeleur et cette année, la jeune maman que je suis a voulu s’entraîner au Crêpe Art histoire d’être au point pour l’an prochain, quand mon bébé pourra manger des crêpes ! C’est très simple, ludique et finalement assez facile… soyez tolérants quant au résultat et surtout, testez avec vos enfants ! Pour nous, direction la Savane… Ingrédients pour une quinzaine de crêpes 3 … Continuer de lire #KIDS « Crêpe art » de la savane
Allez promis, après ce dernier craquage post fête, on se refait une santé avec quelques recettes un peu plus saines… En attendant, il faut bien célébrer l’Epiphanie avec une jolie galette bien dorée. Avant de vous dévoiler ma recette, je profite de ce premier article de 2018 pour vous souhaiter le meilleur et rien que le meilleur pour cette année. De mon côté, 2017 restera … Continuer de lire Galette des Rois frangipane et chocolat
Plus que quelques jours avant Noël, votre menu est sans doute ficelé mais avez-vous pensé à l’apéritif ? Au dessert ? Ou, si vous n’organisez pas Noël mais seulement un petit pot ou un goûter pour vos amis/voisins/cousins, peut-être avez-vous besoin d’un peu d’inspiration? Cette année, j’ai donc eu envie de vous proposer 10 recettes festives (5 salées et 5 sucrées) très faciles et rapides … Continuer de lire 10 recettes de mignardises salées & sucrées pour Noël
Besoin d’une idée cadeau originale, décalée, fait maison et pas chère ? J’ai ce qu’il vous faut : le saucisson en trompe-l’oeil ! Très réaliste, très simple à faire et extrêmement bon, je touve que ce saucisson qui n’en est pas un est une jolie petite attention à offrir à la St-Nicolas – si vous la fêtez – ou pour Noël. D’autant que ce trompe-l’oeil … Continuer de lire Saucisson en trompe – l’oeil
Sortez saucisson, cochonnailles et fromages : le Beaujolais nouveau est de retour ! Forcément, actualité oblige, je ne me voyais pas vous proposer autre chose qu’une recette autour du vin pour cette semaine… Ce gâteau, je l’adore, surtout en cette saison. Réalisé à base de chocolat et de cannelle… il sent bon Noël qui approche et accompagne à merveille les après-midis cocooning sous le plaid… … Continuer de lire Gâteau au VIN rouge
Deux faits incontestables concernant cette recette : le mariage poire-chocolat est un inconditionnel auquel personne ne peut résister et le crumble est décidément LA recette à faire en automne pour se réchauffer en douceur et avec gourmandise. Seul bémol, le crumble est difficile à joliment photographier… surtout quand on a qu’une envie, y plonger copieusement avec la cuillère… vite avant que bébé ne se réveille … Continuer de lire Crumble poire et chocolat
Après un petit temps d’absence, me voilà de retour sur Cookerei… en douceur bien sûr, car je sens qu’avec mon tout petit bébé d’à peine 1 mois même pas, ça ne va pas être du gâteau de joliment cuisiner, prendre le temps de photographier mes recettes, retravailler tout ça puis rédiger les articles… Mais on va y aller tout doux, mot d’ordre que j’applique à … Continuer de lire Tarte aux framboises
