Saucisson en trompe – l’oeil

Besoin d’une idée cadeau originale, décalée, fait maison et pas chère ? J’ai ce qu’il vous faut : le saucisson en trompe-l’oeil ! Très réaliste, très simple à faire et extrêmement bon, je touve que ce saucisson qui n’en est pas un est une jolie petite attention à offrir à la St-Nicolas – si vous la fêtez – ou pour Noël. D’autant que ce trompe-l’oeil n’est que douceur puisqu’il se compose de chocolat, de noisettes, d’amandes et de chamallow… Mais libre à vous de rajouter davantage d’ingrédients si vous le souhaitez !

Ingrédients

pour 1 saucisson

160 g de chocolat noir
100 g de crème fraîche liquide
noisettes, amandes, chamallow
sucre glace
Et maintenant ?
Faites fondre le chocolat noir avec la crème fraîche. Concasset les noisettes et les amandes et coupez les chamallows en morceaux de taille moyenne. Mélangez le tout et déposez l’appareil sur une feuille d’aluminium. Enroulez pour former un boudin de la taille et de l’épaisseur de votre choix. Fermez bien les côtés et laissez reposer au congélateur 3h (u une nuit au frigo).
« Démoulez » votre saucisson puis recouvrez le de sucre glace en le roulant sur lui-même. Conservez au froid et coupez en fines tranches au moment du service.
N’hésitez pas à m’envoyer une petite photo si vous réalisez ce saucisson en chocolat :-)

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