La nouvelle star des bars, c’est Hugo ! Pas un serveur, pas un chanteur, juste un cocktail originaire du Sud Tyrol qui fait fureur. Un goût légèrement acidulé, relevé par les bulles de prosecco et les feuilles de menthe… Ou comment fermer les yeux et partir en voyage le temps d’une gorgée.

Ingrédients

8 cl prosecco
4 cl de sirop de sureau
2 cl d’eau pétillante
glaçons et menthe

Et maintenant? Remplissez un verre de glaçons et versez y tous les ingrédients. Tchin !