10 recettes de mignardises salées & sucrées pour Noël

Plus que quelques jours avant Noël, votre menu est sans doute ficelé mais avez-vous pensé à l’apéritif ? Au dessert ? Ou, si vous n’organisez pas Noël mais seulement un petit pot ou un goûter pour vos amis/voisins/cousins, peut-être avez-vous besoin d’un peu d’inspiration? Cette année, j’ai donc eu envie de vous proposer 10 recettes festives (5 salées et 5 sucrées) très faciles et rapides … Continuer de lire 10 recettes de mignardises salées & sucrées pour Noël

Cocktail Mimosa

Tout ceux qui me suivent sur Instagram ou sur Facebook l’ont sans doute remarqué, je reviens tout juste d’un long périple aux Etats-Unis, des souvenirs plein la tête. Avant de vous en dire plus dans la rubrique Côté voyage, il y a quelques recettes américaines que j’ai envie de vous proposer. Aujourd’hui, c’est un cocktail. Un cocktail tout simple que j’avais déjà vu mais jamais … Continuer de lire Cocktail Mimosa

Au bar avec Hugo – Cocktail

La nouvelle star des bars, c’est Hugo ! Pas un serveur, pas un chanteur, juste un cocktail originaire du Sud Tyrol qui fait fureur. Un goût légèrement acidulé, relevé par les bulles de prosecco et les feuilles de menthe… Ou comment fermer les yeux et partir en voyage le temps d’une gorgée. Ingrédients 8 cl prosecco 4 cl de sirop de sureau 2 cl d’eau … Continuer de lire Au bar avec Hugo – Cocktail

Bellini, péché fruité

Fruitée et rafraîchissante, gros coup de coeur pour cette boisson découverte à Venise. C’est d’ailleurs là-bas, au Harry’s Bar, escale favorite d’Hemingway, que ce cocktail a été créé. Deux ingrédients seulement suffisent à sa préparation: de la pêche blanche et du Prosecco. À siroter sur une terrasse, vue sur les canaux. Magique… Ingrédients Pour deux coupes 2 pêches blanches Prosecco (champagne italien) Et maintenant? Réalisez … Continuer de lire Bellini, péché fruité

Spritz de plaisir

Ah le spritz, si vous ne connaissez pas encore, c’est qu’il est vraiment temps de quitter votre canapé pour aller voir ce qui se passe dehors. Démabulez un peu du côté des terrasses, vous y verrez sans nul doute des verres tout orangés squatter les tables des cafés. À l’origine, la boisson vient d’Italie, de Vénétie plus particulièrement, où le spritz est consommé sans modération. … Continuer de lire Spritz de plaisir