Nous voilà déjà en décembre ! Cette année plus que jamais, j’ai l’impression que les mois ont défilé à une allure folle… Mais je me réjouis des fêtes qui approchent et de mon anniversaire – 30 ans aïe aïe – que je compte copieusement fêter. Chez nous, les premiéres neiges arrivent et le froid glacial s’est installé : pour bien démarrer l’hiver qui s’annonce, j’ai pensé qu’il n’y avait rien de mieux à vous proposer qu’un chocolat chaud sur lequel souffler doucement en regardant les premières décorations de Noël scintiller dans le voisinage…
Ingrédients
pour 2 tasses
80 g de chocolat noir
10 cl de crème liquide
50 cl de lait demi-écrémé
2 c. à café de cannelle
des chamallows
Et maintenant ? Faites fondre le chocolat avec la crème. Chauffez le lait et mélangez le tout. Terminez avec la cannelle, servez et pour plus de gourmandise, laissez flotter un chamallow dans votre tasse !
Avec le froid qu’il fait depuis hier, j’en prendrais volontiers une tasse…
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