Chocolat chaud à la cannelle et au chamallow

Nous voilà déjà en décembre ! Cette année plus que jamais, j’ai l’impression que les mois ont défilé à une allure folle… Mais je me réjouis des fêtes qui approchent et de mon anniversaire – 30 ans aïe aïe – que je compte copieusement fêter. Chez nous, les premiéres neiges arrivent et le froid glacial s’est installé : pour bien démarrer l’hiver qui s’annonce, j’ai pensé qu’il n’y avait rien de mieux à vous proposer qu’un chocolat chaud sur lequel souffler doucement en regardant les premières décorations de Noël scintiller dans le voisinage…

Ingrédients

pour 2 tasses

80 g de chocolat noir

10 cl de crème liquide

50 cl de lait demi-écrémé

2 c. à café de cannelle

des chamallows

Et maintenant ? Faites fondre le chocolat avec la crème. Chauffez le lait et mélangez le tout. Terminez avec la cannelle, servez et pour plus de gourmandise, laissez flotter un chamallow dans votre tasse !

 

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