Habituellement, je ne suis pas très déco de Pâques, hormis les tulipes et au mieux quelques oeufs colorés, je reste plutôt sobre. Mais cette année, mon petit garçon vit pour la première fois cette période à fond – l’an passé il préférait faire des siestes ;-) – et du coup, j’ai joué le jeu avec en guise d’arbre de Pâques, quelques tiges de bois tortueuses … Continuer de lire Cocktail « Bunny Mimosa », pour les #KIDS et les grands
Plus que quelques jours avant Noël, votre menu est sans doute ficelé mais avez-vous pensé à l’apéritif ? Au dessert ? Ou, si vous n’organisez pas Noël mais seulement un petit pot ou un goûter pour vos amis/voisins/cousins, peut-être avez-vous besoin d’un peu d’inspiration? Cette année, j’ai donc eu envie de vous proposer 10 recettes festives (5 salées et 5 sucrées) très faciles et rapides … Continuer de lire 10 recettes de mignardises salées & sucrées pour Noël
Petit tapas plein de soleil et de chaleur parfait pour l’apéritif : les crevettes piquantes à picorer ! Une recette que je réalise souvent et que j’avais envie de partager avec vous en cette fin de mois de mars, à l’approche des vacances de Pâques. Car il y a vraiment comme un air d’ailleurs dans ce petit plat que l’on déguste du bout des doigts, … Continuer de lire Crevettes piquantes à picorer
Il y a les apéros où le cocktail se suffit à lui-même, les apéros vite fait où chips et olives font l’affaire, les apéros à la bonne franquette avec rondelles de saucisson et tartines de dips, les apéros sophistiqués où les verrines sont de mises, les apéros si garnis qu’ils en deviennent dînatoires… Et les enfants dans tout ça? Pas question de les oublier à … Continuer de lire Le pain Hérisson de l’apéritif
Normalement, au mois de juin, je devrais avoir super envie de vous proposer plein de recettes estivales, de parler granités, barbecue, glaces, pieds dans le sable, ciel bleu, cocktails et coups de soleil… Là, c’est limite si j’ai pas envie de ressortir l’appareil à raclette. Sérieusement, il fait comment chez nous? Parce qu’ici, c’est l’hécatombe. La déprime totale. Pluie, pluie et re-pluie. Le tout sous … Continuer de lire Guacamole maison
Cette semaine, c’est une petite idée d’apéritif que je vous propose de réaliser! La météo fait des hauts et des bas mais le calendrier est formel, nous sommes au printemps et avec le mois de mai et tous les jours fériés qui arrivent, fort à parier que des soirées en famille ou entre amis vont s’organiser. Du coup, j’ai eu envie de tester cette recette … Continuer de lire Tarte soleil pour l’apéritif
À l’approche des fêtes de Pâques, j’ai envie de vous proposer une recette à base d’œuf. Parce qu’en cette période, ce sont un peu les stars de nos tables, qu’ils soient en chocolat ou peint de toutes les couleurs. J’ai donc choisi les œufs mimosa, déjà parce que j’adore ça, mais aussi parce que je trouve que c’est une recette simple, accessible à tous, qui … Continuer de lire Oeufs mimosa de Pâques
Une recette tout bête, surtout quand on en a marre des cacahuètes, c’est celle des rillettes! J’adore en servir à l’apéritif, dans un bocal entouré de tranches de pain. C’est à la fois convivial, chaleureux et tellement bon… Alors on me demande souvent où je trouve mes recettes et je réponds toujours que quand elles ne viennent pas de ma famille, elles sont le fruit … Continuer de lire Rillettes aux deux saumons
Une recette que vous connaissez sans doute tous, celle des bruschettas italiennes, ces petits hors-d’oeuvres qui sentent bon les vacances et que l’on sert en Italie. Je reviens tout juste de Sicile et j’en ai dégusté quelques unes, notamment sur une petite terrasse qui donnait sur la plage… J’en ai préparé à mon retour chez moi, et comme une madeleine de Proust, ma première bouchée … Continuer de lire Bruschetta au basilic
