Je cuisine quoi pour… un plateau TV ?

Et voici la nouvelle rubrique que je lance en cette rentrée, histoire de répondre de façon globale aux fréquents messages que je reçois de la part de mes amis… « Mes beaux-parents viennent, tu ferais quoi toi pour l’apéro ? » ou encore « Je dois apporter le dessert, donne-moi une idée » ou le très fréquent « J’ai pas envie de cuisiner ce soir, c’est quoi qui … Continuer de lire Je cuisine quoi pour… un plateau TV ?

10 recettes de mignardises salées & sucrées pour Noël

Plus que quelques jours avant Noël, votre menu est sans doute ficelé mais avez-vous pensé à l’apéritif ? Au dessert ? Ou, si vous n’organisez pas Noël mais seulement un petit pot ou un goûter pour vos amis/voisins/cousins, peut-être avez-vous besoin d’un peu d’inspiration? Cette année, j’ai donc eu envie de vous proposer 10 recettes festives (5 salées et 5 sucrées) très faciles et rapides … Continuer de lire 10 recettes de mignardises salées & sucrées pour Noël

COUPS de FOOD / 15 idées cadeaux pour les foodies

Second article dans la rubrique Coups de FOOD avec cette fois-ci 15 idées cadeaux pour les foodies ! Pas toujours évident d’avoir des idées de cadeaux de Noël pour tout le monde… et le grand jour approche ! Si vous avez dans votre entourage… un fin gourmet ? Un gros gourmand ? Une food blogueuse ? Un futur Top Chef ? Un super pâtissier ? … Continuer de lire COUPS de FOOD / 15 idées cadeaux pour les foodies

Crevettes piquantes à picorer

Petit tapas plein de soleil et de chaleur parfait pour l’apéritif : les crevettes piquantes à picorer ! Une recette que je réalise souvent et que j’avais envie de partager avec vous en cette fin de mois de mars, à l’approche des vacances de Pâques. Car il y a vraiment comme un air d’ailleurs dans ce petit plat que l’on déguste du bout des doigts, … Continuer de lire Crevettes piquantes à picorer

Entrée, plats et dessert de Noël

Noël approche à toute allure, je viens tout juste de terminer de décorer mon sapin et d’acheter tous mes cadeaux… ne me reste plus qu’à les emballer et à trouver mes tenues de fêtes. Le 24 au soir, nous serons chez mes parents, autrement dit les pieds sous la table et le 25 ma grand-mère nous invite au restaurant. Le 26 par contre, tout le … Continuer de lire Entrée, plats et dessert de Noël

Calendrier de l’Avent « Cookerei »

Cette année, je vous propose de vivre un « Mois de Noël » des plus gourmands, avec ce Calendrier de l’Avent que j’ai spécialement conçu pour vous. Jusqu’au 24 décembre, en cliquant sur la case correspondante à la date du jour, vous découvrirez une recette festive, une idée de cadeaux pour les foodistas ou une jolie déco de table à reproduire pour les fêtes de fin d’année. Continuer de lire Calendrier de l’Avent « Cookerei »

Recettes « À la plancha » vs « Au BBQ »

Le barbecue et la plancha sont à l’été ce que la fondue et la raclette sont à l’hiver: des «plats» simples et conviviaux qui se partagent en famille ou entre amis et qui ont l’avantage de ne pas nécessiter de longues préparations. L’idéal quand on veut profiter de l’apéro au soleil, au lieu de le passer derrière les fourneaux dans la cuisine…Rien que pour vous, … Continuer de lire Recettes « À la plancha » vs « Au BBQ »

Pique-nique en 3 bocaux

J’adore les pique-niques, pas vous? Avec des amis, en afterwork durant la semaine, ou en famille, après une balade à vélo le week-end… Manger dehors, sur une couverture, pieds nus, au soleil… Directement, on se sent un peu comme en vacances. Mais attention, qui dit pique-nique ne dit pas forcément chips et sandwiches! En deux temps trois mouvements, on peut tout à fait réaliser quelques … Continuer de lire Pique-nique en 3 bocaux

Meringue glacée et son sorbet maison

Avril, le soleil, le mercure qui monte… Il ne m’en faut pas plus pour déclarer ouverte la saison des glaces! Et ça tombe bien, j’ai eu la chance de recevoir une sorbetière à mon anniversaire, en décembre dernier. Une super idée d’une super copine, inaugurée il y a quelques jours, à Pâques. Vous l’avez peut-être remarqué si vous me suivez sur Instagram (@cookerei_by_salome) mais je … Continuer de lire Meringue glacée et son sorbet maison