Muffins cocooning au Nutella

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Des averses, un ciel gris, des températures qui baissent… N’avez-vous pas envie, chaque matin, de rester au chaud sous votre couette ou de passer la journée à rêvasser sur un canapé? Une pile de DVD à regarder, un roman à dévorer, un jeu vidéo qui vient de sortir ou un masque beauté à tester… toutes les occasions sont bonnes pour passer une journée « cocooning », plaid pilou sur les genoux. Pour accompagner le tout, un peu comme une cerise sur le gâteau, concoctez de moelleux muffins au Nutella. Alors oui, je pourrais  revenir sur le débat qui a secoué Nutella ces derniers mois, mais franchement, parfois, on a juste envie de céder à la tentation et de craquer pour ce qui est bon… (Promis, pour me racheter, je vous donnerai bientôt une recette de pâte à tartiner maison).

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Ingrédients

200 g de farine
100 g de sucre semoule
100 g de beurre
2 oeufs
10 cl de lait
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
1 pot de Nutella

Et maintenant? Préchauffez le four à 180°C. Mélangez le beurre mou avec le sucre et le sel. Ajoutez les oeufs un à un, puis la farine et la levure tamisée. Terminez avec le lait. Remplissez vos moules à muffins à moitié, puis garnissez chaque moule d’une cuillère à sucre de pâte à tartiner. Recouvrez le tout avec le reste de pâte et enfournez pour 15 minutes.

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