Chips croustillants de chou kale

Envie de pimper vos apéros avec des chips fait maison au goût plutôt original et bourrés de bonnes choses pour la santé ? Optez pour le chou kale dont la teneur en vitamine C couvrirait, pour seulement 100 g consommés, 150 % des besoins quotidiens en cette vitamine ! Personnellement, j’adore le goût prononcé de ces chips, leur amertume et leur forte saveur, presque piquante. … Continuer de lire Chips croustillants de chou kale

Smoothie *Mangue, orange et graines de chia*

Je ne sais pas vous, mais moi, le retour du soleil, ça m’a complètement reboosté ! J’ai passé une super semaine, j’ai fait 10 millions de choses et j’ai une pêche d’enfer, pourvu que ça dure, mais quoi qu’il en soit, ces quelques rayons m’ont fait du bien. Côté cuisine, dès le matin, j’ai eu envie de pimper mon petit-déjeuner avec du #healthy mais toujours … Continuer de lire Smoothie *Mangue, orange et graines de chia*

Smoothie aux dattes

Comme vous l’avez peut-être constaté, après un mois de décembre plutôt dense, je me la coule douce en ce début d’année… Pas de recettes depuis le 14 décembre mais je vous expliquerai bientôt pourquoi. En tout cas, de jolies choses se préparent pour le blog en 2017, dont prochainement, le 4e anniversaire (déjà) de Cookerei. À ceux qui ne me suivraient pas sur Facebook, Instagram … Continuer de lire Smoothie aux dattes

Burger healthy des JO *Saumon, quinoa, kale*

Cet été, impossible d’échapper aux Jeux Olympiques de Rio ! En général, je ne suis pas trop le sport à la télévision mais les JO, c’est quand même assez exceptionnel et je dois dire que je me suis carrément prise au jeu. La lutte, la poutre, la natation, la natation synchronisée, le beach volley (et le commentateur qui est à fond dedans)… j’adore! Alors quand … Continuer de lire Burger healthy des JO *Saumon, quinoa, kale*

Saumon laqué au vinaigre balsamique, salade vitaminée

Janvier est le mois des résolutions, des nouveaux départs, des projets… De mon côté, l’année commence sur les chapeaux de roues et je me réjouis vraiment de toutes les belles choses qui se préparent, au niveau perso mais aussi au niveau du blog… Je vous en dirai davantage très bientôt!! Côté cuisine, et dans la lignée de ma première recette de l’année, j’ai toujours plus … Continuer de lire Saumon laqué au vinaigre balsamique, salade vitaminée

Smoothie aux fruits d’hiver *Banane, ananas*

Premier article de l’année, l’occasion de commencer par vous souhaiter le meilleur pour 2016 et aussi vous remercier de me suivre depuis déjà presque trois ans. Je me réjouis à chaque nouvel abonné, à chaque petit mail de votre part, à chaque retour sur une recette, à chaque photo que vous m’envoyez… C’est une jolie récompense à chaque fois et de savoir que mes recettes … Continuer de lire Smoothie aux fruits d’hiver *Banane, ananas*