Petits pains de table + Concours

Les fêtes approchent et dès la semaine prochaine, nous entrerons dans les préparatifs de Noël… J’adore cette période, j’ai l’impression que tout se fait plus doux, plus joli, plus cosy. Le sapin qui arrive avec sa bonne odeur de forêt, les cadeaux qu’on commence à emballer avec soin, l’envie de faire plaisir à chacun… La fin d’année est toujours auréolée de bonnes choses – dont … Continuer de lire Petits pains de table + Concours

Pain façon ciabatta

Une recette de pain fait maison, très simple et rapide, pour tous ceux et celles qui ont toujours rêvé de jouer au boulanger dans leur cuisine. Voici donc comment réaliser en deux temps trois mouvements un pain façon ciabatta, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Idéal en tartines au petit-déjeuner, pour bien commencer la journée. Ingrédients 400 g de farine T45 1 cuillère à … Continuer de lire Pain façon ciabatta