Ma sauce Bolognaise pour spaghetti

C’est un grand classique que je vous propose aujourd’hui sur le blog, en partenariat avec Auchan Luxembourg! Les spaghetti bolognaise, franchement, qui n’aime pas ça ?? Je fais régulièrement une grosse casserole de sauce dont je congèle une partie pour en avoir toujours à disposition. Aujourd’hui, je vous dévoile ma recette maison et comme j’ai l’impression, quand j’en parle avec les gens, qu’il existe à … Continuer de lire Ma sauce Bolognaise pour spaghetti

Mousse aérienne au chocolat

  Peut-être que comme moi, vous avez reçu un siphon pour Noël. Peut-être que vous en avez un depuis des lustres et que vous ne savez pas vraiment quoi en faire. Peut-être que vous hésitez à vous en acheter, parce que vous pensez que c’est trop compliqué. J’ai réalisé un petit sondage sur ma page Facebook et sur Twitter, et les résultats montrent qu’une majorité … Continuer de lire Mousse aérienne au chocolat

Les yaourts maison « Camillou »

C’est l’histoire d’une fille qui s’en va vivre en Australie et qui lègue à droite et à gauche ses affaires et ustentiles de cuisine pour voyager léger. Cette fille, c’est ma meilleure amie, et vu qu’elle me connaît bien, elle a eu la chouette idée de me prêter sa yaourtière. Depuis, à chaque fois que je l’utilise, je pense à elle et à notre amitié, … Continuer de lire Les yaourts maison « Camillou »

Milk-shake mousseux

Pour inaugurer la rubrique Côté bar, une boisson pleine de douceur, couleur rose bonbon. Mousseux au réveil, rafraîchissant sous le soleil, gourmand au goûter, tendre en fin de soirée… le milk-shake est en quelque sorte la boisson idéale  à déguster à chaque moment de la journée. Une poignée de fruits, un peu de lait, éventuellement une petite boule de glace et c’est servi ! Ingrédients … Continuer de lire Milk-shake mousseux