Juillet et son cake fondant aux abricots et aux amandes

1er juillet ça y est, l’été commence. Je sais qu’en réalité c’est le 21 juin qu’il démarre réellement mais pour moi, c’est bel et bien le mois de juillet qui incarne la saison estivale. Juillet c’est le début des vacances, les valises qui se préparent, la quiétude des week-ends durant lesquels le soleil de plomb semble avoir assommé tout le monde, les débuts d’après-midis passées … Continuer de lire Juillet et son cake fondant aux abricots et aux amandes

Bundt Cake d’anniversaire + CONCOURS

Cookerei fête ce mois-ci ses 4 ans ! 46 recettes depuis février 2016, 4 concours pour vous, 1 casting du Meilleur Pâtissier pour moi, 1 calendrier de l’Avent pour Noël … L’année a été riche et dense ! Mon seul regret, encore une fois : avoir trop peu de temps à consacrer au blog, à la cuisine, aux photos, aux rencontres, à cette longue liste de recettes que … Continuer de lire Bundt Cake d’anniversaire + CONCOURS

Petites chopes pour la Fête des pères

Récemment, j’ai lu un article très intéressant sur les relations père-fille, un article qui expliquait ô combien les papas étaient importants dans la construction de notre personnalité à nous les femmes. Un article qui expliquait également que bien souvent, une pudeur venue dont ne sait où, empêchait les deux parties de se dire « Je t’aime» et de se faire des câlins aussi facilement que le … Continuer de lire Petites chopes pour la Fête des pères

Petits pot de fleurs de la Fête des Mères

Je les vois, les jeunes mamans, s’émerveiller devant leur bout de chou, parler couches et premières dents. Je les observe, quand vient le premier anniversaire, commander le gâteau le plus beau et le cadeau le plus gros. Je les vois faire, des décorations spectaculaires, lampions, fanions dans toute la maison. Je les entends, soucieuse de maintenir la flamme et de poursuivre leur carrière. Je les … Continuer de lire Petits pot de fleurs de la Fête des Mères

Coulant so choco…

C’est le dessert préféré des français et avouez que quand vous le voyez affiché à la carte d’un restaurant, il vous dissuade bien souvent d’opter pour une entrée, histoire de garder de la place pour… le fameux  coulant au chocolat! Servi surtout pas froid mais un peu plus que tiède, avec une croûte craquante et un intérieur tout liquide, accompagné d’un coulis fruité ou d’une … Continuer de lire Coulant so choco…