Cupcake vanille de la Saint-Valentin

En février, difficile de faire un choix parmi les recettes liées à l’actualité… Mardi Gras tombe la veille de la St Valentin qui tombe elle-même deux jours avant le Nouvel An Chinois… Bref, j’ai opté pour des cupcakes, qui feront l’affaire à la fois pour Mardi Gras et pour le 14 février ! Oui parce que certes ils sont roses et j’ai collé des coeurs … Continuer de lire Cupcake vanille de la Saint-Valentin

Petits pot de fleurs de la Fête des Mères

Je les vois, les jeunes mamans, s’émerveiller devant leur bout de chou, parler couches et premières dents. Je les observe, quand vient le premier anniversaire, commander le gâteau le plus beau et le cadeau le plus gros. Je les vois faire, des décorations spectaculaires, lampions, fanions dans toute la maison. Je les entends, soucieuse de maintenir la flamme et de poursuivre leur carrière. Je les … Continuer de lire Petits pot de fleurs de la Fête des Mères

Cupcake aux cerises 🍒

Ce sont des cerisiers alsaciens déjà plein de beaux fruits rouges, aperçus le week-end dernier du côté de Kaysersberg, qui m’ont donné envie de faire cette recette. Des cupcakes moelleux et plein de cerises juteuses que j’ai eu envie de customiser un peu pour la fête des mères, qui a lieu ce dimanche, en France. Une idée cadeau sucrée et pleine de gourmandise à faire … Continuer de lire Cupcake aux cerises 🍒

Cupcakes Banana split

La chantilly qui s’écroule, en avalanche… Le banana split, rien de spectaculaire dans ce dessert, si ce n’est le mélange parfait des goûts et des textures. La douceur de la banane liée à celle de la chantilly mousseuse, le tout relevé par la puissance du chocolat et des parfums glacés qui l’accompagnent, de quoi faire du banana split le dessert parfait et 100% gourmand. Vous … Continuer de lire Cupcakes Banana split