Petits écoliers maison

Ça y est, c’est la rentrée! Le mois de septembre est déjà bien entamé et après un mois de vacances, le blog reprend enfin du service. J’espère que votre été s’est bien passé, le mien a été pour le moins mouvementé: ce n’est pas de tout repos de préparer un mariage, croyez-moi! Enfin, on a quand même eu le temps de prendre quelques jours de … Continuer de lire Petits écoliers maison

Bûche de Noël Chocolat et poires

Et voici la star de Noël ! La fameuse bûche qui se doit évidemment d’être aussi belle que bonne. L’an passé, je vous proposais une bûche à la framboise et à la noix de coco, cette fois, place à la poire ! Si la préparation est un peu plus longue – il faut être assez organisé(e) – la recette n’est pas compliquée, il suffit de … Continuer de lire Bûche de Noël Chocolat et poires

Fortune cookies des amoureux

Un biscuit craquant qui dévoile des petits mots doux personnalisés pour votre amoureux… Voilà comment donner une note romantique – ou pimentée :-) – à sa soirée… Le cadeau parfait à offrir à son ou sa Valentin(e)… Ingrédients 1 blanc d’oeuf 50 g de sucre 60 g de farine 2 cl d’eau 1 sachet de sucre vanillé des bandelettes de papier des mots doux Et … Continuer de lire Fortune cookies des amoureux

Chocolat viennois, sablés des copines

Des souvenirs de chocolats viennois, j’en ai plein la mémoire. Ils y en a qui remontent à mon enfance, lorsque je partais en vacances avec ma grand-mère et qu’à l’heure du café, je voyais arriver ma jolie tasse surmontée d’un dôme de chantilly. D’autres encore qui remontent à mes années de fac, quand j’allais en boire un avec un ma meilleure amie dans un petit … Continuer de lire Chocolat viennois, sablés des copines

Bûche de Noël de Cookerei

Choisir la bûche de Noël. Depuis mon enfance, c’est toute une affaire dans la famille. Première étape: faire le tour des pâtisseries pour voir ce qui se fait… Puis se réunir dans la cuisine pour choisir celle qui aura l’honneur de nous régaler le jour de Noël. Evidemment, chaque membre de la famille a sa préférence, ce qui transforme rapidement cette réunion familiale en vrai … Continuer de lire Bûche de Noël de Cookerei