Crêpes sauce chocolat noir

Pour la Chandeleur et ce nouveau mois de février qui débute, finie la détox de janvier et place à de la gourmandise avec cette recette de crêpes issue du livre Le carnet de recettes qui déchire de Nicolas Paciello, chef pâtissier au Prince de Galles à Paris, et surtout, originaire de Forbach (Moselle, France), comme moi. Pour l’anecdote, je me souviens avoir goûté un gâteau … Continuer de lire Crêpes sauce chocolat noir

#KIDS « Crêpe art » de la savane

C’est la Chandeleur et cette année, la jeune maman que je suis a voulu s’entraîner au Crêpe Art histoire d’être au point pour l’an prochain, quand mon bébé pourra manger des crêpes ! C’est très simple, ludique et finalement assez facile… soyez tolérants quant au résultat et surtout, testez avec vos enfants ! Pour nous, direction la Savane… Ingrédients pour une quinzaine de crêpes 3 … Continuer de lire #KIDS « Crêpe art » de la savane

#KIDS Crêpes sucettes de la Chandeleur

Nouvelle recette en partenariat avec le site http://www.kidsagenda.lu et inauguration d’une rubrique #KIDS… pour les mamans/papas qui ont envie de cuisiner pour ou avec leurs enfants. Si vous ne connaissez pas encore Kids Agenda, je vous conseille vivement d’aller y faire un tour: le site fonctionne comme un guide répertoriant jour après jour les activités pour enfants et familles à faire au Luxembourg. Le top … Continuer de lire #KIDS Crêpes sucettes de la Chandeleur

Quand les crêpes s’empilent

«Soupe au menu, crêpes en dessert». La formule magique de ma maman pour me faire avaler mon bol de soupe aux légumes du temps où tout ce qui était vert me faisait faire la grimace.  Quelques années plus tard, devenue entre temps adepte de potages en tout genre, il me reste cette habitude de préparer des crêpes pour après ma soupe. Une sorte de récompense … Continuer de lire Quand les crêpes s’empilent