Trio de smørrebrød danois

Je clôture ces 2 semaines scandinaves dédiées à mes récents voyages en Suède et au Danemark avec trois recettes de smørrebrød, ces fameuses tartines danoises typiques de Copenhague. Un en-cas ou carrément un plat qui se prépare rapidement, qui se customise à souhait et qui s’apprécie à n’importe quelle heure de la journée. Niveau ingrédients, le choix est libre, vous pouvez donc vous faire plaisir … Continuer de lire Trio de smørrebrød danois

Copenhague : mon city guide « hygge »

Après la Suède, je vous emmène au Danemark, à Copenhague ! Une ville que j’ai « offerte » à mon amoureux, à l’occasion de son anniversaire et dans laquelle nous avons passé quatre superbes journées. Au programme, des visites bien sûr et donc beaucoup de kilomètres à pieds. De la détente également, le « hygge » local oblige…  et des découvertes culinaires évidemment, entre cuisine traditionnelle locale et nouvelle … Continuer de lire Copenhague : mon city guide « hygge »

Malmö : échappée verte en Suède

Avec les vacances de Pâques et les ponts de mai qui arrivent, peut-être que l’envie de voyager vous titille… Pour ma part, je suis partie en début du mois au Danemark, du côté de Copenhague et j’ai profité de la proximité de la Suède pour y faire une petite escapade d’une journée. Voyages et recettes scandinaves seront donc au menu de ces deux prochaines semaines … Continuer de lire Malmö : échappée verte en Suède