Nems à la banane et au chocolat

Ce week-end, on fête le Nouvel An Chinois ! Pour ne pas déroger à la tradition et entrer comme il se doit dans l’année du Coq, je vous propose à chaque fois une recette chinoise à préparer pour l’occasion. Rouleaux de printemps, nouilles sautées au boeuf et soja, poulet aigre-doux les années précédentes… Cette fois-ci, j’ai eu envie de concocter une petite douceur sucrée et … Continuer de lire Nems à la banane et au chocolat

Smoothie aux dattes

Comme vous l’avez peut-être constaté, après un mois de décembre plutôt dense, je me la coule douce en ce début d’année… Pas de recettes depuis le 14 décembre mais je vous expliquerai bientôt pourquoi. En tout cas, de jolies choses se préparent pour le blog en 2017, dont prochainement, le 4e anniversaire (déjà) de Cookerei. À ceux qui ne me suivraient pas sur Facebook, Instagram … Continuer de lire Smoothie aux dattes

Banana bread

Le banana bread, ou gâteau à la banane, j’en suis tombée amoureuse à Key West, en Floride, l’an dernier. J’en avais commandé pour le petit déjeuner et j’avais adoré. Depuis, j’en refais fréquemment, notamment pour l’odeur de banane qui se répand dans toute la maison. Mon truc en plus? Un glaçage au rhum qui donne un effet « banane flambé » au gâteau. De quoi se réchauffer … Continuer de lire Banana bread

Smoothie aux fruits d’hiver *Banane, ananas*

Premier article de l’année, l’occasion de commencer par vous souhaiter le meilleur pour 2016 et aussi vous remercier de me suivre depuis déjà presque trois ans. Je me réjouis à chaque nouvel abonné, à chaque petit mail de votre part, à chaque retour sur une recette, à chaque photo que vous m’envoyez… C’est une jolie récompense à chaque fois et de savoir que mes recettes … Continuer de lire Smoothie aux fruits d’hiver *Banane, ananas*

Smoothie tout doux – Fraises et bananes

Un smoothie tout doux, un classique du genre, un 100% fruit à se concocter à n’importe quelle heure de la journée… Voici une recette que je vous propose dans le cadre de la Battle Food #20 des blogueuses. Souvenez-vous, j’y avais déjà participé une fois, avec ma recette de bretzels. Ce mois-ci, ce sont les filles du blog La cuisine d’Anna et Olivia qui ont … Continuer de lire Smoothie tout doux – Fraises et bananes