Penne aux asperges, petits pois et citron

Arrêtons de sous-estimer les pâtes. Personnellement, j’aime les pâtes, je dirais même que j’adore les pâtes. Je crois que je pourrais d’ailleurs en manger tous les jours. N’importe quelles sortes de pâtes – mais j’ai une préférence pour les pâtes courtes (penne, rigatoni…) et presque toutes les sortes de sauces et d’acccompagnements me font plaisir. Si vous m’invitez, c’est une valeur sûre. Mais je vous … Continuer de lire Penne aux asperges, petits pois et citron

Tartine d’avril aux asperges vertes

Le printemps chante, la nature reprend des couleurs et inspire notre cuisine… Sortez la terrasse, installez-vous au soleil et préparez-vous cette jolie tartine d’avril avec de belles asperges vertes, profitez-en c’est la saison ! Ingrédients quelques pointes d’asperges vertes 1 oeuf par personne huile d’olive sel, poivre pain paysan 1 c. à café de bicarbonate de soude Et maintenant? Faites cuire vos asperges 2 à … Continuer de lire Tartine d’avril aux asperges vertes