Tartes fines aux tomates cerises

Envie d’un peu de légèreté et de fraîcheur après les fêtes de Pâques? Voici une recette aussi simple que bonne : la tarte fine aux tomates cerises et moutarde à l’ancienne. Une création colorée à accompagner d’une jolie salade…pour un dîner revitalisant ou un déjeuner aux allures d’été! Ingrédients pour deux personnes tomates cerises de différentes variétés (rouges, jaunes, Black Cherry, etc.) 1 rouleau de … Continuer de lire Tartes fines aux tomates cerises

Salade César, comme les stars

La classique, l’intemporelle, celle qu’on prend quand on ne sait pas trop quoi prendre au restaurant et quand on veut être sûr de ne pas être déçu. Du poulet savoureux, une sauce à en lécher son assiette, une salade pour la bonne conscience et le parmesan, qu’on garde précieusement jusqu’à la fin… On attribue diverses origines à cette salade née aux USA, la plus crédible … Continuer de lire Salade César, comme les stars

Apéro gourmand de Paris

Le site Recettes de Cuisine organise chaque mois un Défi Cuisine. Le principe? Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires propose un thème et invite les internautes à proposer des recettes pour l’illustrer. Ce mois-ci, c’est en tant que jury que Cookerei participe au défi. Thème imposé? L’apéro gourmand. Vous connaissiez le café gourmand, ce café servi avec une farandole de minis desserts, eh bien … Continuer de lire Apéro gourmand de Paris