Entremets de Noël au saumon

Plus que quelques jours et c’est déjà Noël… Ce week-end, on installe enfin le sapin et les décorations, mais surtout, on allume la 3e bougie de l’Avent! Si c’est vous qui organisez le repas du réveillon, peut être êtes-vous en train de  finaliser son menu des fêtes. Pour vous y aider, je vous propose la recette d’un entremets au saumon. Une jolie idée d’entrée pleine … Continuer de lire Entremets de Noël au saumon

Cocktail Mimosa

Tout ceux qui me suivent sur Instagram ou sur Facebook l’ont sans doute remarqué, je reviens tout juste d’un long périple aux Etats-Unis, des souvenirs plein la tête. Avant de vous en dire plus dans la rubrique Côté voyage, il y a quelques recettes américaines que j’ai envie de vous proposer. Aujourd’hui, c’est un cocktail. Un cocktail tout simple que j’avais déjà vu mais jamais … Continuer de lire Cocktail Mimosa

Douceur mascarpone-passion

Envie de sortir des sentiers battus et de proposer quelque chose d’original pour le dessert? Quelque chose à la fois d’onctueux et de rafraîchissant, parfait pour les soirées d’été? Optez pour ce mélange de mascarpone travaillé à la façon d’un tiramisu et agrémenté de fruits de la passion. Un produit venu d’ailleurs qu’on n’a pas forcément l’habitude de travailler souvent, étonnant et détonnant à la … Continuer de lire Douceur mascarpone-passion