#LesSapinsDeNoëlDesCréateurs – 4 Chefs étoilés aux fourneaux

Vous l’avez peut-être suivi en direct sur mon compte Instagram, vendredi soir, j’ai assisté à la première édition des Sapins de Noël des créateurs, une vente aux enchères organisée pour la première fois à Luxembourg – l’évènement en est à sa 22e édition parisienne – et dont les bénéfices sont reversées à la Fondation Cancer. Invitée par le traiteur luxembourgeois Steffen, j’ai eu l’opportunité d’assister … Continuer de lire #LesSapinsDeNoëlDesCréateurs – 4 Chefs étoilés aux fourneaux

TRUCS & ASTUCES – Organiser un repas de Thanksgiving

Aujourd’hui, je vous donne quelques tips pour célébrer Thanksgiving ! Pourquoi célébrer Thanksgiving ? Thanksgiving est une fête américaine célébrée chaque 4e jeudi de novembre, en hommage à l’aide apportée par les indigènes aux pèlerins anglais débarqués du Mayflower en 1620. C’est en 1863 que Thanksgiving est officiellement décrété fête nationale par Abraham Lincoln. Sachez que Thanksgiving est une fête aussi importante que Noël aux Etats Unis. … Continuer de lire TRUCS & ASTUCES – Organiser un repas de Thanksgiving

Dîner au casino de Mondorf-les-Bains + Concours

J’ai pris l’habitude, au gré de mes séjours à l’étranger, de noter mes bonnes adresses en matière de restaurant et de les partager avec vous dans la rubrique Côté voyages. J’y parle souvent de destinations assez lointaines, mais pas vraiment d’endroits près de chez moi. Quand je dis chez moi, je pense bien sûr au Luxembourg, puisque c’est là où je vis depuis quelques années, … Continuer de lire Dîner au casino de Mondorf-les-Bains + Concours

Trio de tapas

Ah les tapas ! Moi qui ai passé une très grande partie de mes étés d’enfance en Espagne, plus précisément en Catalogne, je suis évidemment une inconditionnelle de ces bouchées de plaisir que l’on déguste en fin de journée, en profitant du soleil et de cette douce langueur propre aux Espagnols. J’adore le principe de manger plein de bonnes petites choses différentes, de pouvoir goûter … Continuer de lire Trio de tapas

Tarte à l’oignon comme en Alsace

Si vous aimez le doux goût des oignons, vous aimerez cette tarte! Peut-être même l’avez-vous déjà goûté en Alsace dont elle est une des spécialités. Personnellement, j’adore, ça change de la quiche lorraine et c’est délicieux avec une salade bien assaisonnée. En plus, si comme moi vous travaillez toute la journée, vous serez ravi de savoir qu’elle se prépare en moins d’un quart d’heure! Pendant … Continuer de lire Tarte à l’oignon comme en Alsace