Pancake pops

Vous aimez le sirop d’érable? Une amie m’en a rapporté de son voyage au Canada et je dois dire qu’en plus d’être  joliment présenté, il est carrément délicieux, bien meilleur que ceux que j’ai pu goûter aux Etats-Unis. J’avais donc envie de concocter une petite recette parfaite pour l’apprécier sans modération, d’où l’idée de ces pancake pops qu’on peut tremper et retremper encore et encore … Continuer de lire Pancake pops

Gaufres d’apéritif au thym et aux olives

Parce que de temps en temps, ça fait du bien de troquer les traditionnelles cacahuètes et pistaches apéritives pour quelque chose d’un peu plus original, voici une sympathique recette de gaufres salées transmise par un ancien chef étoilé. Faites chauffer votre gaufrier et en 10 minutes, le tour est joué! Ingrédients (pour 4 personnes) 2 pâtes feuilletées 1 boule de mozarella du thym en branche … Continuer de lire Gaufres d’apéritif au thym et aux olives