Chocolat viennois, sablés des copines

Des souvenirs de chocolats viennois, j’en ai plein la mémoire. Ils y en a qui remontent à mon enfance, lorsque je partais en vacances avec ma grand-mère et qu’à l’heure du café, je voyais arriver ma jolie tasse surmontée d’un dôme de chantilly. D’autres encore qui remontent à mes années de fac, quand j’allais en boire un avec un ma meilleure amie dans un petit … Continuer de lire Chocolat viennois, sablés des copines

Milk-shake mousseux

Pour inaugurer la rubrique Côté bar, une boisson pleine de douceur, couleur rose bonbon. Mousseux au réveil, rafraîchissant sous le soleil, gourmand au goûter, tendre en fin de soirée… le milk-shake est en quelque sorte la boisson idéale  à déguster à chaque moment de la journée. Une poignée de fruits, un peu de lait, éventuellement une petite boule de glace et c’est servi ! Ingrédients … Continuer de lire Milk-shake mousseux