Sandwich chaud au saumon, sauce aneth et persil

Je ne sais pas pour vous, mais pour moi, cette rentrée est très mouvementée ! Je n’ai quasiment pas une minute de libre et je vois sur mon calendrier mes week-ends bien remplis pour les semaines à venir. Mais vous savez-quoi ? J’aime ça au fond… Plein de choses sont en train de se concrétiser enfin. Pour vous dire, je m’étais engagée dans une « nouvelle … Continuer de lire Sandwich chaud au saumon, sauce aneth et persil

Tourte saumon, poireaux, aneth

J’adore cette recette de tourte saumon-poireaux, inspirée de celle que me fait souvent ma grand-mère. En général, elle présente la sienne sous forme de roulé feuilleté, moi j’ai choisi d’en faire une sorte de gâteau… J’y ai aussi ajouté plein d’aneth parce que j’adore ça. C’est une recette que vous pouvez préparer un peu à l’avance et enfourner ou réchauffer à la dernière minute, très … Continuer de lire Tourte saumon, poireaux, aneth

Entremets de Noël au saumon

Plus que quelques jours et c’est déjà Noël… Ce week-end, on installe enfin le sapin et les décorations, mais surtout, on allume la 3e bougie de l’Avent! Si c’est vous qui organisez le repas du réveillon, peut être êtes-vous en train de  finaliser son menu des fêtes. Pour vous y aider, je vous propose la recette d’un entremets au saumon. Une jolie idée d’entrée pleine … Continuer de lire Entremets de Noël au saumon