Cheesecake aux petits coeurs

Quoi de mieux que d’offrir des petits coeurs plein d’amour à votre maman pour la Fête des Mères? C’est chose faite avec ce joli cheesecake décoré de petits points de coulis de framboises reliés entre eux avant cuisson. Léger et très aérien, ce gâteau est idéal pour le dessert ou le goûter. Je vous invite vivement à le tester, surtout si comme moi, vous êtes … Continuer de lire Cheesecake aux petits coeurs

Rillettes aux deux saumons

Une recette tout bête, surtout quand on en a marre des cacahuètes, c’est celle des rillettes! J’adore en servir à l’apéritif, dans un bocal entouré de tranches de pain. C’est à la fois convivial, chaleureux et tellement bon… Alors on me demande souvent où je trouve mes recettes et je réponds toujours que quand elles ne viennent pas de ma famille, elles sont le fruit … Continuer de lire Rillettes aux deux saumons

Brownie marbré 100% USA

Je suis aux Etats-Unis depuis deux semaines et pour vous faire partager un peu de mon voyage, je vous propose une recette de brownie à se damner. Joli car bicolore et marbré, mais surtout délicieux, avec ce chocolat qui se mêle au fromage Philadelphia… À essayer d’urgence! Ingrédients pour le chocolat 400 g de chocolat noir 160 g de beurre 6 oeufs 150 g de … Continuer de lire Brownie marbré 100% USA