Dublin, à bas les clichés !

C’est sans grandes attentes gastronomiques que je me suis rendue en Irlande, persuadée que la cuisine n’était pas le fort de ce pays et que j’allais passer deux jours à m’abreuver de Guinness. Arrivée sur place, très tôt le matin, immersion directe dans le local avec un Irish breakfast des plus traditionnels pris dans un pub de l’O’connel street. Haricots, saucisses irlandaises, White and Black … Continuer de lire Dublin, à bas les clichés !