Chocolat viennois, sablés des copines

Des souvenirs de chocolats viennois, j’en ai plein la mémoire. Ils y en a qui remontent à mon enfance, lorsque je partais en vacances avec ma grand-mère et qu’à l’heure du café, je voyais arriver ma jolie tasse surmontée d’un dôme de chantilly. D’autres encore qui remontent à mes années de fac, quand j’allais en boire un avec un ma meilleure amie dans un petit … Continuer de lire Chocolat viennois, sablés des copines

Mignonnes meringues

Elles sont mignonnes et majestueuses à la fois, d’une blancheur immaculée et d’un goût si particulier. Toutes légères, croquantes puis fondantes, les meringues vous laisse une douce sensation en bouche, une saveur sucrée qui vous donne envie de vous resservir encore et encore. On peut les picorer comme ça, sans occasion particulière, les utiliser pour décorer son dessert, agrémenter son café, enjoliver sa glace… Et … Continuer de lire Mignonnes meringues