TRUCS & ASTUCES – Réussir sa planche apéritive

La planche apéritive, c’est pour moi l’incontournable de l’été, des fins de journées sur la terrasse, des soirées improvisées au dernier moment – toujours les meilleures – des pique-niques sur tables, de la convivialité et de la non prise de tête. Pas besoin de rester en cuisine pendant que les invités s’amusent autour de la table, pas besoin de sortir toute la vaisselle, pas besoin … Continuer de lire TRUCS & ASTUCES – Réussir sa planche apéritive

Carrot Cake de Pâques

Joyeuses Pâques à tous ! Les années précédentes, j’ai remarqué que j’avais beaucoup travaillé les oeufs sous toutes leurs formes et comme régulièrement, je vous propose des recettes à base de chocolat, cette fois, j’ai eu envie de me concentrer sur la carotte, un de mes légumes préférés et surtout, un des légumes que l’on retrouve fréquemment sur les tables de Pâques, ou entre les … Continuer de lire Carrot Cake de Pâques

Palets bretons

Vous les connaissez ces petits biscuits croquants et épais qui sentent bon le beurre? Tirant leur nom du jeu de palet, ces gourmandises vous laissent à chaque bouchée un doux goût salé sur les lèvres. Et pour cause, originaires de Bretagne, ces biscuits se confectionnent à partir de beurre demi-sel. Une gourmandise toute facile à faire et délicieuse à tout moment de la journée. Mon … Continuer de lire Palets bretons