Janette est un magazine féminin luxembourgeois. J’y collabore en tant que journaliste, notamment à travers la rubrique « La recette de Janette ». Cette rubrique invite un Chef à créer une recette en exclusivité pour le magazine et à la mettre ensuite à la carte de son restaurant.
La recette vegan de Lenelife
Alain Straub, chef du restaurant La Pomme Cannelle
Gilles Goess, chef de l’année Gault& Millau 2015 au Luxembourg, du restaurant De Jangeli.
La pâtissière Cathy Goedert nous présente la recette de son Mont-Blanc.
Guillaume Lempens, chef de la Bergamote
Richard Brilliet, chef de Um Plateau
Fabrice Gauthier-Privez, de chez Njörd
Jéremmy Parjouet, chef du Lion d’Or
Raphaël Stéphane, chef de la Bohème
Cyril Molard, chef étoilé du restaurant Ma Langue sourit (Luxembourg)
Cakebox, spécialiste du cake design
(Cliquez sur l’image et appuyez en bas à droite sur « Voir full size » pour lire la recette)
