Une cagette d’oranges sanguines venues tout droit de Sicile et déjà, l’envie de concocter une recette pleine d’énergie nous titille. Parce qu’on est en janvier et que les réveils quotidiens ne sont pas faciles, voici une confiture débordant de vitamines et si bonne qu’elle vous motivera à sortir de votre lit pour commencer votre journée les papilles reboostées à souhait !
Ingrédients
pour 5 pots
1 kg de kiwis
2 oranges pressées
500 g de sucre pour confiture
Et maintenant? Epluchez et coupez vos kiwis, ajoutez le jus d’orange et laissez macérer avec le sucre pendant une heure. Puis, portez le tout à ébullition, enlever l’écume formée, et faites cuire à feu doux pendant une vingtaine de minutes. Versez dans vos pots de confiture préalablement stérilisés.
Cookerei by Salomé 
Confiture kiwis, oranges <3
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;)
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j’en mettrai bien sur mes tartines!!!
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:)
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Ciao, moi qui habite en Sicile, cette recette ne pouvait que me plaire et je suis ravie que ces belles oranges arrivent chez vous…Bonne journée!
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Quelle chance d’habiter en Sicile… belle journée à toi :)
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Commande MJ :
1grand pot
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Commande validée :)
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C’est drôle, chez-moi les oranges sanguines sont importées de Californie, et sont rouges framboise ! J’aime bien le mélange de saveurs dans cette confiture…
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J’aimerais bien les goûter ces oranges rouges framboise ! :)
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Elles sont délicieuses! Je viens de les cuisiner en verrine, tu pourras les voir sous peu sur mon blog ;)
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Je garde l’oeil ouvert alors :)
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Originale cette confiture…
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:)
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