Rouge, jaune, brun… Les arbres prennent doucement les couleurs de l’automne tandis que les premières feuilles jonchent le sol. Soudain, on a des envies de grandes balades dans la nature et de promenades dans les vergers qui se finissent autour d’une table, bien au chaud, une tasse de thé brûlante entre les mains. Potiron, raisin, poires et pommes sont désormais les nouvelles stars des étals… Plein de nouvelles idées mijotent en vous, il est temps de passer à la cuisine automnale. Pour garder longtemps ces saveurs de début de saison, voici une recette de compote toute douce à mettre en bocaux ou à savourer immédiatement.
Ingrédients
6 pommes
3 poires
2 gousses de vanille
15 cl d’eau
3 c. à soupe de sucre
Et maintenant? Epluchez et coupez vos fruits, puis versez les dans une casserole. Ajoutez l’eau et le sucre et laissez compoter pendant 30 minutes. Ensuite, mixez grossièrement vos fruits et laissez refroidir. Votre compote est prête.
Cookerei by Salomé 
Superbe photo…pour la compote je l ai goûté ce week end et j ai adoré à refaire maman
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Merci :) :) j’en ferai davantage la prochaine fois ! ;)
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j’adore trop tes photos ! cette compote a l’air délicieuse =)
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Merci Laura :)
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J’adore la déco des petits pots avec les feuilles!
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Alors c’est le moment d’aller ramasser les feuilles mortes :-)
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J’ai plein de pommes, c’est vrai qu’une compote pas trop sucrée c’est tellement bon ! J’aime beaucoup tes photos, surtout celle avec les feuilles mortes, très poétique !
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Merci beaucoup, les choses simples sont toujours les meilleures :-)
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Super simple!! J’adore!!
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Merci :-)
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